乾隆七下孔府，孔府以满汉宴来招待，乾隆盛赞孔府的衍圣公孔宪培。此后，乾隆把鲁菜定为宫廷菜。颜名扬，宫廷御厨颜金山的后人，32岁在济南成立了鲁菜名店燕喜堂饭庄，几经磨难，延续了鲁菜的传承，打造出扬名全国的正宗鲁菜，创造了鲁菜的传奇。刘明，半个厨师，一个汉奸卖国贼。日本人占领济南后，刘明为了讨好日本人，故意让颜名扬专门给日本人做饭，颜名扬不答应，遭到毒打。后来颜名扬假意答应，配合八路军特别行动小分队炸掉了鬼子的细菌基地。为了当燕喜堂的掌柜，刘明买通国民党的史将军并设计陷害颜名扬。可是他不择手段当上的掌柜，却好景不长，很快就死了。在解放战争中，颜名扬巧妙地将军事城防图放到一道菜中带出城，送到解放军手里，为早日解放济南做出了贡献。解放后，颜名扬出任中南海厨师，成为烹饪界的一代宗师。