民国初，橫江镇子弟解云飞到叙府学艺，一心想成大厨，不料受奸商欺压，只好带师傅回乡避祸，并入赘三川半饭庄，研制蒸膳，如愿成为厨师，三川半好评四传。军阀混战，三川半饭庄遭到仇家坑害，造成食物中毒事件，三川半毁于一旦，师傅惨死，解云飞内疚技艺疏忽，之后发晢重振三川半。抗日战争，解云飞排除诱惑，精修烹饪，恢复了三川半饭庄，重视食德，成为大厨，其膳被选入美军援华飞虎队宴席。三川半有望名扬省城时，内战爆发，三川半再度毁于国民党特务破坏。解云飞参加了争取橫江镇和平解放的斗争。新中国成立，解云飞不忘誓言，在人民政府的支持下，三川半饭庄又一次在橫江镇隆重开张。