周潤發飾演的朱嘉華,大學畢業卻想沿著亡父的舊路當差,在警校結業後,即加入警隊當雜差幫辦.朱嘉華為人上進,滿腔公義,期望槍得表現,卻不懂人情世故,經常被同事整蠱,稱他為「牛奶仔」甚至要他搗破警務署副署長正在賭錢的非法賭檔,卻贏得上司的讚許.