电影爱在湘西剧情讲述大学生村官田野被分配到湘西，担任九里乡八洞村村主任助理期间，在老支书女儿石玲的帮助下，请来省里专家来村里考察黄金茶，说服老支书和茶王麻九书联手开发黄金茶，发展乡村旅游，并在村支两委的支持和村民配合下，顺利带领村民脱贫致富，为湘西新农村建设做出有益贡献的故事。在扎根苗乡的过程中，田野还收获幸福，与石玲喜结连理。