张汶祥1989年进入新加坡广播局（新传媒前身）第九届演员训练班学习，与曹国辉，谢韶光是同学。1990年凭借电视剧《出人头地》首次出现在电视屏幕上，从此踏上了演员之路。从艺20余年，他塑造的很多角色都深入人心。
1990年—1995年在签约新加坡广播局期间（新传媒前身），汶祥参与了多部剧集的演出，期间凭借《侠义包公》的展昭和《金枕头》的周洪生两个角色两度入围红星大奖最佳男配角。
1996年—2001年汶祥离开新传媒，开始个人生意。
2001年—2003年在经营个人生意的同时，汶祥在01年的《茶舞》、01年的《胜券在握》《人体拼图》、03年的《转折点2》中参与演出，并在2003年主演了新加坡电影《聚味楼》，担任男主角阿豪一角。
2003年——2009年
2003年6月张汶祥重回新传媒，并将名字从张文祥改为张汶祥。该年下半年他共参与了五部剧集的演出。更是在12月第三次入围新加坡红星大奖，以彭壮壮和王喜两个截然不同的角色入围最佳喜剧演员和最佳男配角的候选名单。2005年他再次凭《门当户对2》中的彭壮壮一角入围最佳喜剧演员提名。
2010年——2011年张汶祥与新传媒马来西亚公司合作，一年内拍摄了《甘榜情》《正义武馆》和《猪仔馆人家》三部戏。
2012年3月张汶祥出演新片《浴女图》，并执导第26、27集，又导又演将他的职业生涯推上一个新高峰。
从1989年加入演员训练班，汶祥已经参与超过50部剧集的演出
2012年11月张汶祥第一次出演儿童剧《我是阿礼恩》，并在2012年下半年出演《警徽天职2》、《千方百计》两部剧集，客串电影《德士当家》。
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