邱泽（RoyChiu），1981年10月14日出生于台北市南港区，中国台湾籍演员、歌手、赛车手。
2001年6月12日，在电视剧《雪地里的星星》中演出。2002年3月与擎天唱片公司签约，10月发表同名专辑《邱泽》。2003年8月发表专辑《不懂》。2004年4月，退出主流唱片市场。2006年在台湾高雄左训服役，2007年12月21日退伍。2006年9月至2007年12月在台湾高雄左训服役，2006年9月起服体育替代役、加入国防部与体委会筹组的台湾排球队，2007年12月21日退伍。2008年6月复出，与海纳百川娱乐公司签约。同年拍摄三立偶像剧《无敌珊宝妹》，饰演单亲爸爸赵唯青。2011年主演了电视剧《夏家三千金》和《小资女孩向前冲》。同年，饰演电视剧《无懈可击之高手如林》中的小片警危笑。2012年主演的三立偶像剧《螺丝小姐要出嫁》23周蝉联台湾地区同时段收视冠军。同年，邱泽在电影《加油！男孩》中饰演一位冒牌音乐大师。2015年主演偶像剧《必娶女人》。
邱泽在大学一年级的时候与多利安娱乐签约，2001年6月12日，为商品代言并在电视剧《雪地里的星星》中演出。
2002年3月与擎天唱片公司签约，10月发表同名专辑《邱泽》。2003年8月发表专辑《不懂》。2004年4月，退出主流唱片市场。
2006年9月至2007年12月在台湾高雄左训服役，2006年9月起服体育替代役、加入国防部与体委会筹组的台湾排球队，2007年12月21日退伍。
2008年6月复出，到春禾表演学堂拜师学艺，并在师傅郎祖筠的牵线下，与海纳百川娱乐公司签约。同年拍摄三立偶像剧《无敌珊宝妹》，饰演单亲爸爸赵唯青。
2009年主演电视剧《福气又安康》，饰演一个冷酷沉默却一直默默守护女主角的黑道人物。因曾为家人背债，剧中讨债公司的情节让邱泽感慨万千。
2010年主演电视剧《佳期如梦》，饰演阮正东，一个带有目的接近女主角最后爱上女主角的深情男子。
2011年主演了安徽卫视开年戏《夏家三千金》，自1月起开播以来多次蝉联省级卫视收视冠军。同年，饰演电视剧《无懈可击之高手如林》中的小片警危笑，清爽短发出镜，剧中攀岩、滑板、弹吉他清唱等戏份。同年9月首播的《爱情睡醒了》中，邱泽一人分饰两角，该剧最后两集平均收视达1.79（CSM41城），全剧平均收视为安徽卫视全年第二。同年，主演的三立偶像剧《小资女孩向前冲》，24周台湾地区同时段收视冠军，最后一集平均收视率7.33，最高收视率达8.99，全剧平均收视破5，为当年台湾地区同时段年度收视冠军。剧中邱泽饰演的秦子奇从高高在上的“富二代”沦为“打杂小弟”。
2012年主演的三立偶像剧《螺丝小姐要出嫁》23周蝉联台湾地区同时段收视冠军。同年，邱泽在电影《加油！男孩》中饰演一位冒牌音乐大师。
2015年主演偶像剧《必娶女人》。