郭采洁（AmberKuo），1986年2月19日出生于台湾省台北市，中国台湾女歌手、演员、模特。
2007年郭采洁发表首张音乐专辑《隐形超人》出道。2008年出演偶像剧《无敌珊宝妹》担当女主角而获得关注，并获2008年台湾偶像剧年度最佳新人奖。2009年她发行第二张个人专辑《爱异想》。2010年出演电影《一页台北》,推出发行第三张个人专辑《烟火》，并获得2010台北电影节台北电影奖最佳新演员奖以及2010年华娱卫视十大亚洲红人奖。2012年郭采洁推出第四张专辑《给他》，次年出演电影《小时代》，担任女主角顾里，并提名第16届上海国际电影节之电影频道传媒大奖最佳女主角。2015年推出第五张专辑《爱造飞鸡》。
郭采洁1986年2月19日出生于台湾台北。在2005年参加国立台北大学学校歌唱比赛中，获第六届北韵奖。大学一年级，翻唱艾薇儿歌曲《Why》，夺得个人组冠军而被发掘成为歌手。
2006年郭采洁因家人及前男友叶乃文弟弟的关系，签约牛奶所经营的经纪公司娱乐产房，接受了一年半的培训。在出道前，郭采洁曾受F.I.R.团长陈建宁所赏识，极力争取签下郭采洁，但郭采洁最终仍是选择了娱乐产房。
在出道前，曾参与TANK的专辑《Fighting！生存之道》中的《我们小时候》MV演出。在成为歌手前，是一名平面和电视广告模特儿。
（图册”郭采洁早年相片“参考资料：）
2007年12月25日发表第一张专辑《隐形超人》，以“优格女孩”为号出道。
2008年6月7日于国立台北大学社工系毕业。同年是华纳唱片2008年度的女新人，被看好为2008年“闪亮新红人”，受柴智屏、瞿友宁及刘玮所推介。
2009年5月1日发行第二张个人专辑《爱异想》。8月拍摄个人第二部戏剧《那一年的幸福时光》饰演陈素馨，并凭该剧入围第45届金钟奖个人奖戏剧节目女主角奖。
2010年2月出演电影《一页台北》饰演Susie，凭该电影入围2010年柏林影展“青年导演论坛”，首次出席国际影展，获得2010台北电影节台北电影奖最佳新演员奖。8月与明道、彭于晏、苑新雨等演员共同拍摄电影《近在咫尺》。后来受邀演出另一部台湾电影《艋舺》，因档期问题未能参与拍摄。12月5日郭采洁与郑元畅、周采诗首次合作演出个人惊悚推理偶像剧《国民英雄》饰演狗仔记者。
2012年8月出演改编自郭敬明创作的第五部长篇小说《小时代》的电影，担任女主角顾里。9月参演由黎志导演的电影《意外的恋爱时光》饰演王乐晴。
2013年5月3日上映拍摄的电影《意外的恋爱时光》，6月27日参演的《小时代》在中国大陆公映。
2014年郭采洁与杨幂、柯震东、陈学冬、郭碧婷、谢依霖等联袂出演由郭敬明执导、和力辰光出品的电影《小时代3》，并合唱《新年歌》。1月30日参加中央电视台春节联欢晚会，与杨坤合唱歌曲《答案》。
2014年继续参演《小时代4：灵魂尽头》。
2015年参演的爱情电影《对风说爱你》将于6月19日上映。同时郭敬明发微博称，郭采洁将参演他的新作《爵迹》。7月31日，其主演的浪漫爱情喜剧电影《巴黎假期》全国上映。12月25日发行第五张个人专辑《爱造飞鸡》。
2015年底主演由张家辉指导的恐怖电影《陀地驱魔人》在香港上映。